肉味噌を使った【海苔巻き】

肉味噌を使った【海苔巻き】

材料/1巻分/:

-ノリ      1枚 
-ご飯      100g 
-肉味噌    35g 
-人参                   20g 
-キュウリ            2片 
-アボカド            2-3片 
-ごま油              適量 
-植物性マヨネーズ       適量

 

作り方:

下準備
1. ご飯を炊く。
2. 人参をみじん切りにして、ごま油で炒める。
3. キュウリを線切りに、アボカドをくし形に切る。

巻き方
1. ノリの上に6割ぐらいにご飯を広げる。
2. 手前にキュウリ、ニンジン、アボカドと肉味噌をのせる。
3. 野菜の上にマヨネーズを塗る。
4. 手前から最後まで巻く。
5. 1.5cm程度で切る。