Story
私たちの長女はダウン症をもって産まれ、離乳食の際は食が細くなってしまうことが課題でした。
少量の食事からでも沢山栄養が摂れるように・・・という想いから、お野菜の皮や葉っぱなど最も栄養価の高い部分をできる限り使いながら娘に与えていました。
お野菜の皮や葉っぱなどは捨てられてしまいがち。
そんなお野菜の良いところどりをしながら、少量でも栄養価が高く、自然で美味しい商品をお届けすることを目指しています。
Co-Founder Ryoko Tsutsui
食卓から社会に還元しよう
地球環境、社会問題。
それらはとっても大きいことに思えますが、日々の食卓からできることがあります。
課題解決とはいえ、楽しいもの・美味しいものでないと、幅広い層から受け入れていただくことはできません。
私たちは子供たちが生きる地球が、少しでもより良い未来となるよう願いながら、栄養と美味しさの両立を実現し、新たな食のスタンダードを発信してまいります。
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2024 ⁄ 07 ⁄ 08【「日本経済新聞」掲載のお知らせ】茨城県の食品メーカー7社の連合体が農林水産省の輸出事業として採択されました。
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2024 ⁄ 06 ⁄ 21「令和6年度いばらきグローバルビジネス推進事業(輸出拡大チャレンジ事業)」に採択
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2024 ⁄ 05 ⁄ 30【KAWAÍINEグラノーラ使用「UPCYCLE(アップサイクル)アサイーボウル」が販売開始】
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2024 ⁄ 05 ⁄ 29【公式YouTubeアカウント「Tokyo Bal kitchen」を開設いたしました】
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2024 ⁄ 04 ⁄ 17【雑誌「ヨガジャーナル日本版」にてKAWÍINEのアイテムを紹介していただきました】