About TOKYOBAL
私たちTOKYOBALはお子様から大人まで幅広い方々に長きに愛されるアイテムを
New idea, New flavorにてお届けする会社です。
プラントベース、グルテンフリーそしてアップサイクル。
私たちは未来の地球のため、
そしてその地球を生きる子供たちのために
独自のテクノロジーで未来の世界の食を支えていきます。
Our Technology
日本の魅力的な素材や
食品加工の工程で出た残渣を発掘し
ナチュラルで、美味しくて健康的な食品へと開発する私たちの技術をもって
世界の食糧問題へと取り組んでいきます。
About EASY VEGAN
ビーガン” や” ベジタリアン” という言葉を耳にすると
一切動物性を食べてはいけない、ちょっと厳しそう。
そんなイメージを持っていませんか？
近年フレキシブル（柔軟）にヴィーガンライフを楽しむ、
そんなフレキシタリアンスタイルなどもあり
食のライフスタイルは多様化しています。
気軽に・簡単に・ストレスフリーに。
週に1日でも地球環境・動物たち・社会のためになるような食卓をみんなが実現することができるようにという思いを込めて、”EASY VEGAN”の活動を始めました。
ヴィーガンの方、そうでない方、
皆さんが楽しく1日でもアニマルフリーな
食事を楽しめるような商品をお届けしていきます。
Our Story
現在3歳になる長女はダウン症をもって産まれ、離乳食の際は食が細くなってしまうことが課題でした。
少量の食事からでも沢山栄養が摂れるように・・・
という想いから、
お野菜の皮や葉っぱなど最も栄養価の高い部分をできる限り使いながら娘に与えていました。
最も栄養価の高いお野菜の葉っぱや皮など使いにくい部分は捨てられてしまいがち。
そんなお野菜の良いとこどりをしながら食べやすく、美味しく、新しい形でお届けする商品を作ろう！
とスタートしたアップサイクルにも貢献するブランドです。
子供から大人までみんなが楽しめる。
皮まで食べて栄養まるごと。
皮いいね。 KAWAÌINE
OUR COMPANY
飲食店舗の運営
「東京バル」茨城県つくば市研究学園
「東京バル ガーデンテラス」筑波大学春日キャンパス内
自社ブランド
プラントベースフードブランド「EASY VEGAN」及びアップサイクルブランド「KAWAIINE」の運営
