ハラール認証を取得しました
東京バル、3商品でハラール認証を取得しグローバル展開を強化
株式会社東京バルは、食品加工における廃棄削減や安全性向上を目指し、栄養と美味しさを兼ね備えた食品を提供しています。このたび、イスラーム圏バイヤーからの要望を受け、宗教法人日本イスラーム文化センター（JIT）より3商品のハラール認証を取得しました。
東京バルは「日本の素材の魅力を世界へ発信する」をモットーに、植物由来の食材を活用した持続可能な食品開発を推進。茨城県の開発拠点で、捨てられがちな野菜の葉や皮を活用した商品を生み出しています。
ハラールフードとはイスラム教の戒律に基づき認められた食事を指し、国内外で需要が急増しているフードです。今回の認証取得により、東京バルはさらに多くの方々へ、宗教的要件を満たした商品を届けるとともに、グローバル市場での展開を一層強化していきます。
