【登壇情報】サステナブルガストロノミーの日記念祭

6/18(水)に開催するイベント「サステナブルガストロノミーの日記念祭」にて当社筒井玲子が登壇致します。

〜食で創る、持続可能な未来〜
近年、世界各地で注目を集める「サステナブル・ガストロノミー」。
農業と食の分野におけるイノベーションは、気候変動や食糧問題の解決に欠かせない要素です。
AgVenture Labは、東京都のスタートアップ支援事業である「TIB CATAPULT」の事業者として採択され、運営する「Sustainable Agritech & Foodtech クラスター（SA&Fクラスター）」を通じて、農業・食領域のスタートアップを支援しています。
本イベント「サステナブルガストロノミーの日記念祭」では、サステナブルな社会づくりの最前線で活躍するスタートアップや企業、有識者をお招きし、持続可能な“食”の未来へのヒントを探ります。